Этанол - бесцветная жидкость с характерным запахом и вкусом. Он огнеопасен и горит в воздухе слабым синим пламенем. Он способен смешиваться с водой и поэтому используется в качестве органического растворителя. В продаже наиболее доступным агентом с высокой концентрацией является так называемый спирт, то есть около 95% смеси этанола с водой. 100% этиловый спирт не может быть получен простой перегонкой спирта.
Чтобы получить чистый спирт, называемый абсолютным или безводным спиртом, необходимо провести процесс азеотропной дистилляции. Другим способом получения абсолютного спирта является связывание воды из спирта с использованием сульфата натрия, оксида кальция или безводного сульфата магния.
Пищевой этанол или спирт альфа в Каховке - это продукт, обладающий самой высокой химической чистотой. Алкоголь, предназначенный для потребления, должен соответствовать всем стандартам качества, включая национальные стандарты и стандарты, установленные Европейским Союзом. Алкоголь для пищевых целей получают путем алкогольной ферментации из таких продуктов, как картофель, рожь, пшеница, ячмень, овес, виноград, сахарный тростник и сахарная свекла.
Использование этанола
Этиловый спирт используется, в частности, в пищевой промышленности для производства алкогольных напитков, а также в качестве дополнения к разнообразным блюдам или десертам. Для косметической, фармацевтической и пищевой промышленности лучше купить спирт альфа в Каховке. В фармацевтических целях этиловый спирт используется, например, в качестве растворителя при приготовлении многих препаратов.
Как отличить метанол от этанола?
К сожалению, этиловый спирт легко спутать с метиловым спиртом, и он очень токсичен. Питье и даже вдыхание метанола может поставить под угрозу здоровье и жизнь человека. Прием дозы около 8-10 граммов метанола приводит к слепоте, в то время как прием дозы около 12-20 граммов приводит к смерти. В домашних условиях практически невозможно отличить метанол от этанола.