Этанол – это бесцветная жидкость, более летучая, чем вода с характерным запахом. В своей молекуле он содержит полярную группу - ОН, благодаря которой он очень хорошо растворяется в воде, смешивается с ней во всех пропорциях. Горит ярко-синим пламенем, в результате чего образуются вода и углекислый газ. Спирты обычно являются очень слабыми кислотами. Этанол по кислотности сравним с водой, для воды - 15,7, а для этанола - 15,9. С точки зрения основных свойств этанол также сравнивают с водой, так как он содержит пары свободных электронов у атомов кислорода.
Применение
Спирт имеет различные применения, и вы можете купить медицинский спирт в Александрии, в качестве дезинфицирующего средства и консерванта. Этанол также используется в качестве топлива, потому что он горит ярким, не курящим пламенем, выделяя много тепла. Это также очень хороший растворитель, используемый для производства лаков или парфюмерии. Он также может быть использован в качестве исходного материала для производства:
- синтетического каучука,
- эфира,
- уксусной кислоты.
Большое количество этилового спирта после окрашивания и загрязнения (чаще всего пиридиновыми основаниями) используется для целей нагревания (денатурат). Используя некоторые ингредиенты и медицинский спирт в Александрии, вы можете приготовить простое дезинфицирующее средство для рук в домашних условиях.
В промышленности этиловый спирт чаще всего получают в результате ферментации. Ферментация - это сложный процесс превращения некоторых сахаров, содержащихся в растениях, в спирт (это может быть сахар из фруктов, кукурузы или злаков). Эта обработка требует присутствия дрожжей, которые являются источником ферментов и катализируют весь процесс. Большие количества этилового спирта получают в промышленности путем присоединения воды к этилену.