Медовуха - это традиционный ароматный алкогольный напиток, полученный в результате брожения сусла липового меда. Считается, что это старейший алкогольный напиток, распространенный в центральной Европе и Северной Америке.
Хотите купить спирт альфа в Мариуполе для приготовления медовухи? В таком случае вам стоит воспользоваться предложением компании SPIRT IN UA Мариуполь!
История медовухи
Медовуха была известна еще в древней Греции и Риме. Сегодня ее производят почти по всему миру. В давние времена медовуху готовили только из меда и воды, возможно с добавлением лекарственных трав и фруктов. Это был роскошный и дорогостоящий напиток, а его производство требовало времени и самоотверженности. Производство медовухи развивалось очень быстро и уже в конце XV века славяне научились готовить медовуху с разным содержанием алкоголя.
Медовуха - это особый спиртной напиток, который созревает достаточно долго. Во время его созревания происходит множество изменений, в которых важную роль играет кислород. Медовуха приобретает вкус и аромат за счет химических реакций, происходящих между компонентами, содержащимися в напитке. Созревание медовухи длится несколько лет. Медовухи со слабым содержанием сахара созревают быстрее, и уже через год готовы к употреблению. Для крепости в медовуху часто добавляют спирт альфа в Мариуполе.
Естественно, что медовухи производятся исключительно на основе меда. Готовят их чаще всего из липового меда, дающего наиболее насыщенный вкус. После добавления натурального меда и небольшого количества хмеля медовуха приобретает горьковатый вкус.
Желая разнообразить вкус напитка в медовухи можно добавлять специи. Самыми популярными добавками к медовухе также являются:
- корень фиалки,
- корень валерианы,
- лепестки розы или можжевельника.
Также в медовуху можно добавлять фруктовые соки в пропорции, не превышающей 25% от объема сусла.
(Оценок пока нет)